Alt 199 Rosé

Rosé d'assemblage#

Lors de galettes, grillades et gourmandises.

Assemblage 44 % Pinot Noir, 36 % Meunier, 20 % Chardonnay - dont 50 % de vins de réserve - dont 17 % de vin rouge.
Dosage 8 g/L
Contenance 75 cl

Prix

22,00 €
TTC

Fiche technique

À l'œil

D’une intensité soutenue, la teinte de la robe tend vers un rose saumoné, aux reflets cuivrés assumés. La bulle est gracile et légère.

Au nez

Les premières sensations ne nous mettent aucun doute ; on se trouve bel et bien dans l’univers du champagne rosé. Le caractère fruité est finement confituré, même pâtissier avec ce côté fond de tarte ou encore clafoutis aux cerises. Quelques notes tertiaires, apportent de la complexité comme les fleurs séchées et les fines épices.

En bouche

Une fois en bouche, l’attaque étonne par sa tension et sa vivacité. Le vin fait preuve d’une vibrante tonicité et d’un véritable regain de vigueur. La finale est aérienne ; on ne dénote aucune agressivité, la fluidité l’emporte garantissant un vin éclatant et équilibré, plein de gourmandise avec notamment ses petites touches de confiserie.

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